Vienne capitale européenne du véganisme ?

Fast-food 100% végane à Vienne

La capitale autrichienne déjà répertoriée comme la ville où il fait le mieux vivre dans le monde est aussi depuis cet été celle où le commerce végane explose. Le nombre de véganes était déjà en augmentation constante dans le pays. Selon un sondage réalisé en 2021, on comptait 106 000 véganes et 840 000 végétariens dans la république alpine de près de 9 millions d’habitants, soit des augmentations respectives de 32,5 et 9,5% en trois ans. Les effets économiques sont importants et de plus en plus de supermarchés proposent un large choix de produits végétariens ou véganes. La porte-parole du groupe Spar, très implanté en Autriche, Nicole Berkmann, estime, études à l’appui, que 80 % des produits végétariens sont achetés par des consommateurs qui mangent de la viande et que ce sont même 95 % des produits véganes qui sont achetés par des non-véganes.

Cet été, à la mi-juillet, une première filiale 100% végane d’une grande chaîne de fast-food a été inaugurée, une première en Europe. Plus intéressant, cette même chaîne (Burger King) a décidé que dans sa cinquantaine d’autres filiales, le burger végane serait la norme ! Si un client veut de la viande, il doit le préciser, par défaut on coincera dans son pain un burger végétal.

A nouveau des réfugiés de l’Est à Vienne : comment aider ?

Dans son édition du 18 septembre 1914, le quotidien social-démocrate Arbeiter Zeitung (« journal des ouvriers ») fait état de 70 000 réfugiés venus, en raison de la guerre, des provinces de l’empire austro-hongrois correspondant en parties aux frontières de l’actuelle Ukraine, la Galicie et la Bucovine. Parmi eux, quatre cinquièmes de Juifs. L’édition du 26 octobre 1915 mentionne un “comité d’aide pour les réfugiés ukrainiens”…

Comment aider aujourd’hui les familles ukrainiennes qui arrivent ? Il y a essentiellement trois sites : http://www.trainofhope.at/ (Vienne), https://where2help.wien/ (idem), https://fuereinand.at/ (dans toute l’Autriche) mais aussi, au niveau international, https://www.ukrainetakeshelter.com/

Deux annonces :

Vous pouvez aider à la gare centrale (Hauptbahnhof) et au Ernst-Happel-Stadion. Contacter
Gregor et l’équipe de füreinand’ mitmachen@fuereinand.at

et

Vous pouvez préparer des petits sacs de « piquenique » avec sandwich, snack, boissons. Et les apporter au stand Caritas de la gare Hauptbahnhof (au milieu de la gare vers les quais 7-8)
Il y a beaucoup de familles et les sandwich partent en quelques secondes.
Il y a aussi possibilité de leur apporter d’autres produits type hygiéniques.

Pour communiquer, dans le cas où vous hébergez des Ukrainien.ne.s qui ne parlent pas de langues que vous connaissez, l’appli Google translate offre un mode « conversation » excellent. Vous parlez en français, votre téléphone traduit en ukrainien (et prononce), et vice-versa.

À Vienne, le temps de l’innocence est révolu

En PDF, « À Vienne, le temps de l’innocence est révolu », Le Journal du dimanche, 8 novembre 2020, p. 18

Vienne : l’eau des Alpes au robinet

Réservoir de Rosenhügel

Depuis des années, Vienne est sacrée la ville la plus agréable au monde dans les classements prenant en compte l’environnement, la culture, la sécurité, les transports ainsi que l’accès aux soins, aux logements et à l’éducation. De nombreux articles de ce blog sont consacrés à la dolce vita viennoise ou encore à la capitale autrichienne vue comme paradis du logement social puisque plus d’un quart des Viennois.es vivent en logement social communal et que 60% des locataires payent des loyers plafonnés. Rappelons que le célèbre ensemble « Karl-Marx-Hof » reste emblématique de cette politique de Vienne la Rouge, dans l’entre-deux-guerres : avec son déploiement sur 1100 mètres, c’est l’immeuble communal le plus long au monde. Les transports en commun ont aussi été mentionnés : une politique sociale du compromis permettant de conserver les conquêtes sociales sans même faire grève (aucun jour de grève en 15 ans que je vis à Vienne, une carte annuelle pour les usagers à 365 EUR, contre 827 à Paris, des métros qui fonctionnent toute la nuit le week-end etc.)

Il restait à aborder le rôle de l’eau dans la qualité de vie à Vienne. Depuis 1873, du temps de l’impératrice Sissi et de l’empereur François-Joseph,

Un portrait de Staline à Vienne !

A Vienne, en 1913, le Café Landtmann et le Café Central, toujours en activité et situés à 300m l’un de l’autre, rassemblaient des personnes qui allaient bouleverser le XX^ème siècle. Freud (57 ans), alors déjà bien connu et respecté, Leon Trotski (34 ans), intellectuel russe réfugié et Adolf Hitler (24 ans),  jeune paumé qui venait d’être refusé deux fois à l’université des Beaux-arts, fréquentaient le Café Landtmann alors que Josip Broz (futur maréchal Tito alors âgé de 21 ans), ouvrier de l’entreprise Daimler à Wiener Neustadt et Joseph Staline (35 ans, lui aussi réfugié russe) préféraient le Café Central.

En 1949, le jour où Staline a fêté ses 71 ans, la mairie sociale-démocrate de Vienne a fait apposer une plaque avec une sculpture de la tête de Staline à l’endroit où, de janvier à février 1913, cet homme a vécu. Il s’agissait à l’époque de l’appartement de deux émigrés russes, aujourd’hui c’est la « Pension Schönbrunn », Schönbrunner Schloßstraße 30.

Newroz, le printemps kurde à Vienne

A l’occasion du nouvel an kurde, voici un entretien avec un jeune professeur de français rencontré au départ sur un groupe Facebook (les Français(es) à Vienne). Mazlun, avec lequel je me suis promené (sans courir !) dans le parc du château de Schönbrunn, raconte ici son exil, ses espoirs, et ce que représente cette fête.

Mazlum, peux-tu te présenter ?

Je m’appelle Mazlum Qerno ,  je suis kurde, j’ai 27 ans et je viens d’Amouda, en Syrie, une petite ville toute proche de la frontière turque, comme Kobane mais 270 km à l’est. Je suis arrivé en décembre 2014 en Autriche. En Syrie, j’étais professeur de français à Amouda, après mes études de littérature française à Damas. J’ai cinq frères et trois sœurs, mais un de mes frères a été tué en Syrie, en 2013, à l’âge de 16 ans, pendant une manifestation contre les Chabiha (mercenaires) et militaires de Bashar Al Assad, chez nous à Amouda. Actuellement je vis seul à Vienne.

Ce week-end les Kurdes du monde entier fêtent Newroz, une fête du printemps qui correspond au Norouz des Persans. C’est très important pour toi ?

Bien sûr c’est très important pour moi, Newroz est un jour sacré et pour moi c’est très différent des autres jours. Chaque année, durant la nuit du 20 au 21 mars, les Kurdes allument des feux sur les sommets des montagnes pour honorer ce jour. C’est un nouveau jour, symbole de liberté. Newroz est le symbole de la révolte contre l’oppression et de la dignité. Les fleurs du printemps s’ouvrent et la Journée kurde  fleurit. Newroz c’est le plein d’espoir, pour nous les Kurdes

La solidarité au quotidien dans un quartier de Vienne

Mark est un Allemand qui vit à Vienne depuis une douzaine d’années et qui travaille dans la communication. Lorsqu’il a appris, début septembre, que des milliers de demandeurs d’asile arrivaient dans le plus grand dénuement à la frontière hongroise, il est parti avec sa femme et il est resté pendant 30h non-stop pour aider. De retour à Vienne, il a cherché à organiser une collecte de vêtements et son local a servi de dépôt. Tout naturellement, le 7 septembre, il a utilisé le réseau de voisinage « Fragnebenan » (qui avait fait l’objet d’un billet sur ce blog) puis, le 9 septembre, il a créé sous Facebook un groupe intitulé « Meidling – Refugees are Welcome », dont l’effectif ne cesse de croître (577 personnes à ce jour).

Vienne, moment de répit sur la route des Balkans

Tous les dessins sont de Pauline Binoux

Marquée par son passé, l’Autriche s’engage sans hésiter auprès des réfugiés. Dans la gare où les réfugiés affluent, à Westbahnhof, c’est une jeunesse colorée qui se mobilise auprès des associations et institutions.

Des employés des chemins de fer autrichiens (ÖBB) distribuent à la gare de l’ouest (Westbahnhof) des dépliants en trois langues, allemand, anglais et arabe, commençant par « si vous avez besoin de manger, de boire, d’un soutien médical, de toilettes ou d’hébergement, adressez-vous s’il vous plaît à nos agents ». Au dos, un plan explique comment se rendre à la distribution de nourriture organisée par la Caritas. Stephan, employé de cette organisation caritative catholique très bien implantée en Autriche, est responsable de l’accueil des migrants. Le lundi 31 août, pas moins de 3650 réfugiés sont arrivés à la Westbahnhof (gare de l’ouest), en provenance de Budapest.

Une maison close s’ouvre sur la ville

Vienne, 29 août 2014 (photo JS)

Rien ne va plus dans la très distinguée capitale autrichienne avec ce qu’on appelle ici les « Bordelle ». La prostitution est autorisée dans le pays mais les prostituées sont contraintes d’exercer dans des zones bien délimitées ou dans des maisons closes qui se contentent en général de publicité dans les journaux populaires comme la Kronen Zeitung ou les gratuits du métro (Heute, Österreich, cf. cet exemple). Or, depuis le début du mois d’août, cinq camionnettes immatriculées en Hongrie font de la publicité, sur les quatre côtés de leur carrosserie, pour un établissement « only for gentlemen » (cf. photo). Pour toucher le public cible idéal, ces petits camions sont situés devant des lieux très passagers, ici devant l’Albertina, un des principaux musées de peinture de la ville. A la mairie comme au niveau fédéral, les services sont pris au dépourvu et dans un premier temps, seules des contraventions de 48 euros pour stationnement illégal ont été déposées (car le stationnement est limité à deux heures dans le centre et ces véhicules y stationnent pendant des jours).

1700 policiers pour démanteler une « pizzeria anarchiste »

Le 28 juillet dernier une scène étonnante s’est déroulée à Vienne, dans le deuxième arrondissement de la capitale autrichienne. Un hélicoptère, un véhicule blindé et 1700 policiers armés jusqu’aux dents… sont venus à bout d’une pizzeria « anarchiste » tenue par quelques punks répartis dans un immeuble. Aucune arme n’a été trouvée, pas même un chien qui aurait pu effrayer qui que ce soit, et 350 000 Euros ont été dépensés dans cette action qui ne visait en fait qu’à aider un spéculateur immobilier. Ce dernier, représenté par la société « Castella »(*), souhaitait rénover l’immeuble au numéro 12 de la Mühlfeldgasse. Pour cela, en 2011, afin d’effrayer les anciens locataires qui bénéficiaient de bas loyers, il a proposé à quelques jeunes désœuvrés de venir officiellement occuper un des appartements, espérant que ceux-ci engendreraient des nuisances qui, à terme, feraient fuir les locataires peu rentables. Manque de chance, les anciens locataires se sont plutôt bien entendus avec les nouveaux bailleurs, une « pizza populaire » hebdomadaire a été mise en place (pizza gratuite pour tous contre dons laissés à l’appréciation des participants), des projections de films, un magasin gratuit, une bibliothèque…

Curieusement une canalisation a alors été sabotée, de l’acide a été déversé dans l’escalier, et d’aucuns pensent que le propriétaire avait embauché des hommes de main pour cela (cf. De battre mon cœur s’est arrêté , film de Jacques Audiard avec Romain Duris et Niels Arestrup).