Le petit flambeau

L'Autriche vue par un universitaire français…

Des restaurants originaux à Vienne

troisrestos-ptBien sûr, le touriste ne passant que quelques jours à Vienne sera sans doute avant tout à la recherche d’une bonne escalope viennoise (Wiener Schnitzel) ou d’un Tafelspitz bien servi (*). Dans le neuvième arrondissement où figurent parmi les attractions touristiques la Votivkirche, l’appartement de Freud (musée Freud) ou l’usine d’incinération d’ordures ménagères de Spittelau construite par Friedrich Hundertwasser, on trouve au moins trois restaurants qui méritent les détour.

Honneur à l’ancienneté, il s’agit d’abord du Deewan, un restaurant pakistanais où on ne paye que ce qu’on veut, selon ses moyens. Les boissons sont à prix fixes pour éviter tout abus mais il y a un copieux buffet avec quatre plats (dont au moins deux végétariens), du riz et un bar de salades ainsi que un ou deux desserts. Le tout est proposé à volonté – selon la formule « eat as you can, pay as you wish » – avec une décoration très réussie. C’est un repère d’étudiants le midi, mais le soir le public est assez diversifié et cela reste une excellente adresse pour les familles car on n’attend pas : on se sert au buffet dès qu’on arrive et il y a toujours une carafe dl’eau sur les tables. Ce restaurant est tenu par un Pakistanais très sympa (Afzaal Deewan) et sa femme autrichienne, Natalie. En 2007, ce couple binational a été menacé, il risquait l’expulsion (cf. cet article) et la mobilisation fut efficace. Lire la suite

20 décembre 2014 Posted by | Uncategorized | , , , , | 2 commentaires