Ensemble ou séparément ?

© Thilo Rothacker

Après 15 ans dans l’espace germanophone, je reste étonné par cette question systématiquement posée par le serveur (ou la serveuse) au moment d’apporter l’addition dans les cafés ou les restaurants : “ensemble ou séparément ?’ (Zusammen oder getrennt?). Que l’on soit avec quelques amis ou en couple (lors d’une première rencontre ou fêtant un anniversaire de mariage !), on n’échappe pas à la question. En France, s’il s’agit d’un café, le serveur  pose l’addition sur la table – les clients se débrouillent – et dans le cas d’un restaurant, l’addition est posée à l’intérieur d’un étui. En Allemagne comme en Autriche, il faut que ce soit bien clair : qui paye quoi ?!

Notons d’ailleurs – pour mes lecteurs qui découvrent les cultures germanophones – qu’on ne laisse pas d’argent sur la table pour le service. C’est au moment de payer qu’on annonce

(Petit apport aux débats sur l’identité nationale) Die Gefahr der Verknüpfung von nationaler Identität und Migrationspolitik

Frisch erschienen, “Ätzende Wolken über Europa – Die Gefahr der Verknüpfung von nationaler Identität und Migrationspolitik  in Frankreich und Österreich”, Raison, Dezember 2009 (3), S. 11-17 (mit Louise Beltzung geschrieben) S. 11, 12-13, 14-15 u. 16-17.